Trivia Mahteh Kitchen, Manjakan Pecinta Klappertaart Di Tasikmalaya

Mahteh Kitchen, Manjakan Pecinta Klappertaart Di Tasikmalaya

sisiusaha (02/11)

creative people.. Pecinta makanan yang mahteh, lezat, creamy dan enak di kota Tasikmalaya dan sekitarnya kini tidak lagi sulit menemukan variant makanan, kue dan cake yang otentik, original dan lezat. Mahteh kitchen telah membuka kesempatan bagi pecinta makanan mahteh untuk dapat memanjakan lidahnya.

Salah satunya adalah Klappertaart Tasikmalaya, sebenarnya sebutan Tasikmalaya untuk klappertaart olahan mahteh kitchen ini hanya sebatas memudahkan pelanggan di daerah Tasikmalaya saja. Adapun semua bahan yang digunakan dan proses pembuatan sama seperti klappertaart pada umumnya.

Klappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa muda, tepung terigu, susu, mentega dan telur dengan almond atau kenari dan kismis. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang.

Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

Klappertaart termasuk kue yang mengandung kalori yang cukup tinggi. Ada yang mencari campuran adonan yang lebih rendah jumlah kandungan kalorinya. Beberapa jenis klappertaart menggunakan lemak rendah kalori, susu kalsium tinggi dan pemanis rendah kalori sebagai campuran adonannya menggantikan susu dan gula yang pada umumnya digunakan, sehingga menjadikan kue ini berkurang jumlah kalorinya. Klappertaart Rendah Kalori memang sengaja dibuat agar orang-orang yang sedang diet bisa menikmati kue lezat ini.

creative people.. Segera ingin mencoba nikmatnya makanan mahteh dan memanjakan lidah anda dengan klappertaart mahteh kitchen? Untuk pemesanan klappertaart di Tasikmalaya segera hubungi dan order melalui SMS/WA: 0812-2678-9710. (RED)

 

Rekomendasi

Baca Juga